Dzisiaj podzielę się z Wami bardzo fajnym pomysłem na nietypowe śniadanie tudzież kolację :)
Składniki:
- kajzerki (tyle, ile porcji szykujemy)
- pomidor (albo i dwa, jeśli kajzerek jest więcej)
- cebula (jak wyżej)
- jajka (tyle, ile kajzerek)
- starty żółty ser
- sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie do smaku
Przygotowanie jest bardzo proste. Jeszcze przed rozpoczęciem wszelkich działań proponuję zacząć rozgrzewać piekarnik do 200 st. C, żeby potem nie musieć czekać ;) Pomidora kroimy w takie grubsze plasterki, cebulę w dość drobną kostkę, kajzerki natomiast pozbawiamy części wierzchniej i wydrążamy.
Teraz ląduje w nich pomidorek, po plasterku na bułkę:
Pomidorka posypujemy przyprawami, a następnie cebulą...
... i na to wbijamy po jajku. Fajnie by było, żeby żółtka pozostały w całości.
Teraz nasze buły trafiają na blachę do pieczenia wyłożoną folią aluminiową albo papierem do pieczenia i lądują w nagrzanym piekarniku na ok. 15 minut, tj. do momentu, w którym białko będzie już tak w miarę ścięte. Po tym czasie posypujemy je tartym serem, uważając na paluchy (tydzień leczyłam poparzenie :D).
Gdy ser się roztopi, wyciągamy buły z pieca i pyszne śniadanko gotowe :)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz